Josef Manner & Comp. AG steht für beste Qualität aus Österreich und langjährige Tradition. Unsere Marken Manner, Casali, Napoli, Victor Schmidt und Ildefonso zählen mit ihren Top-Produkten zu den absoluten Süßwaren-Lieblingen der ÖsterreicherInnen und sind national wie international auf Erfolgskurs.

Für unsere Produktions-Abteilung in Wien 17 suchen wir zum ehesten Eintritt

Abteilungsleiter/in Bäckerei und Schokoladerie (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet

  • Sicherstellung der Erreichung von Produktivitätszielen anhand definierter Kennzahlen der Abteilung
  • Budgetierung und Kostenverantwortung für die zugeteilten Kostenstellen
  • Organisatorische, personelle und verfahrenstechnische Weiterentwicklung der Abteilung im Rahmen der gültigen Manner-Strategie
  • Sicherstellung der Rahmenbedingungen für Arbeitssicherheit, Produktqualität und Produktsicherheit sowie Kontrolle auf Einhaltung gemäß Managementsysteme
  • Regelmäßiges Reporting der Abteilungskennzahlen an die Produktionsleitung
  • Aktive Personalplanung in Abstimmung zum gültigen Produktionsvorplan
  • Kontinuierliche Implementierung und Weiterentwicklung von Lean Production, 5S, TPM und Shopfloor-Management sowie Sicherstellung der Einhaltung von vereinbarten Standards

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Fachausbildung (HTL-Lebensmitteltechnologie, FH, Uni), Ausbildung in Lean Management (mind. Green Belt) unbedingt erforderlich
  • Erfahrung im Bereich Lebkuchen, Biskuit, Keks-Produktionen sowie Kakaoröstung/Vermahlung von Vorteil
  • Aus- und Weiterbildungen im Bereich Lean Production, 5S, TPM und Shopfloor-Management
  • Führungskompetenz
  • Prozess- und lösungsorientiertes Denken
  • Projektmanagementerfahrung
  • IT Affinität (MS Office, AXAPTA, SAP, ERP Systeme)
  • Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen:

  • Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gut eingespielten Team sowie entsprechende Sozialleistungen
  • Ein leistungsorientiertes Gehalt (Bezahlung nach KV Süßwarenindustrie) mit monatlich € 4.000 brutto (Überzahlung je nach Berufserfahrung möglich) sowie entsprechende Sozialleistungen